مواد لازم :
ذرت پخته شده: 300 گرم
كره پاستوريزه: 1 قاشق غذاخوري
سس مايونز :2 قاشق غذاخوري
پودر آويشن: 1 قاشق چايخوري
آب ليموي تازه: 2 قاشق غذاخوري
نمك و فلفل: به مقدار لازم

روش تهيه :
ذرت را در ظرف مخصوص ماكروويو بريزيد. با قدرت 80 درصد به مدت 2 دقيقه در ماكروويو قرار دهيد. (در فاصله اي كه ذرت در ماكروويو است، 3-2 بار آن را هم بزنيد تا تمامي ذرت ها گرم شوند) سپس كره، آويشن، نمك و فلفل را اضافه كنيد و 2-1 دقيقه ديگر با همان قدرت در ماكروويو قرار داده تا كره ذوب شود. در اين زمان ذرت را از ماكروويو خارج نموده،سپس سس مايونز و آب ليمو را اضافه كنيد.
* براي تهيه ي ذرت مكزيكي مي توانيد از كنسرو ذرت يا ذرت منجمد استفاده كنيد.